【献立】 2025年 1月28日 天神ビル新館 1階 URBANG TABLE様

〜海苔弁風うべもと亭弁当〜

・国産鷄塩麹唐揚げor長崎県松浦産アジのフライ
・鶏そぼろ
・小松菜と揚げ豆腐炒め
・にんじん胡麻炒め
・キノコマリネ
・つぼみ菜のソテー
・甘めの卵焼き

【新商品】ヘルシー弁当
〜麹たくさん腸活弁当〜

・塩麹照り焼きチキン
・小松菜と揚げ豆腐の麹炒め
・かぼちゃの塩麹煮
・キノコマリネ
・にんじん胡麻炒め
・ちょっと甘めの卵焼き

福岡市内 ケータリング、オードブル承ります。


商品開発承ります。

宇部本順也
元ソムリエ/商品開発・お弁当販売
BARの店長、ソムリエを経て独立。      福岡市内でゴーストレストランを運営。
飲食店のドリンクの商品開発・レシピを提供しています。
うべもと亭店主
@delivery_ubemototei_fukuoka


本山由夏
パティシエ/専門学校講師
大阪でパティシエとして勤務後、現在は福岡を拠点に飲食店スイーツレシピの考案や商品開発などをしています。
菓子工房くるひ店主
無農薬米のおはぎと米粉菓子のお店
@kuru_hi  

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